Pranzo di Natale

    25 dicembre 2017

    Aperitivo di Benvenuto

    Piatti d’entrata

    Lo sgombro come una sardina al limone
    Verdure in agrodolce e Bottarga tonno
    Cinghiale Marinato e fichi secchi
    Trota in carpione
    Albese e Foie Gras
    Raviolo Croccante cotechino e mostarda di melone
    Lenticchie /Pollo affumicato/Tartufo Nero

    Primi Piatti

    Anoli d’anatra in consommé
    Risotto funghi e fave di Tonka

    Portata Principale

    Guanciale /Carciofi /Polenta Bianca

    Dessert

    Gelato Crema e Limone
    Zabaione al marsala e nocciolini di Chivasso
    Panettone della Pasticceria artigianale LA PERLA

    Servizio caffetteria con le nostre friandises

    Frutta secca e Moscato d’Asti

    euro cento a commensale
    acqua, servizio e coperto inclusi nel prezzo