Menù di San Valentino 2017

     

    Cosmopolitan & Macarons
    Champagne Brut, Delaplace
    Ricciola / Caviale / Acetosella
    Quaglia al Fieno/Foie Gras / Tartufo Nero
    Ostrica tiepida/Daikon /Aceto di Patate
    Mandorla / Gambero Rosso / Lemongrass
    Salmone / Cetriolo / Tamarindo
     

     

    Timorasso Derthona Walter Massa
    Tortelli di Sesamo /Baccalà / Zenzero
    Riso / Granchio / Tartufo Bianchetto
     
    Bourgogne Pinot Noir 2013, Domaine Latour
    Capriolo / Finocchio /Wasaby
    Moscato & Saint Germain
    Fichi secchi /Miele / Gelato di Parmigiano
    Les éclaire del Mago

     

     

    euro centosessanta a commensale

    acqua, servizio e coperto inclusi nel prezzo